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Hygienekonzept Zentralmensa

Hygienekonzept zeughaus-Mensa

Hygienekonzept Mensa am Bildungscampus Heilbronn

In Heidelberg

zeughaus-Mensa im Marstall

Donnerstag, 06.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Tagesdessert Buffet 0.45 0.70 1.15
Kuchen Buffet 1.00 1.00 1.20
Schweinegeschnetzeltes in Champignonrahmsauce, Spätzle und Salat Buffet 2.90 4.35 7.25
Gemüseschnitzel mit Tomatensauce, Kartoffeln und Salat (Vegan) Buffet 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen sowie veganen Gerichten Buffet 0.84 0.94 1.53

Freitag, 07.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Tagesdessert Buffet 0.45 0.70 1.15
Träumereien Buffet 0.75 1.15 1.90
Kuchen Buffet 1.00 1.00 1.20
Paniertes Alaska Seelachsfilet mit Remouladensauce, Dillkartoffeln und Salat Buffet 2.90 4.35 7.25
Ravioli in Sahnesauce, Gemüsestreifen und Salat Buffet 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen sowie veganen Gerichten Buffet 0.84 0.94 1.53

Samstag, 08.05.2021

Geschlossen!

Sonntag, 09.05.2021

Geschlossen!

Montag, 10.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Tagesdessert Buffet 0.45 0.70 1.15
Träumereien Buffet 0.75 1.15 1.90
Kuchen Buffet 1.00 1.00 1.20
Paniertes Geflügelschnitzel mit Tomatensauce, Makkaroni, Reibekäse und Salat Buffet 2.90 4.35 7.25
5 Kartoffelpuffer mit Apfelkompott und Salat Buffet 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen sowie veganen Gerichten Buffet 0.84 0.94 1.53

Dienstag, 11.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Tagesdessert Buffet 0.45 0.70 1.15
Träumereien Buffet 0.75 1.15 1.90
Kuchen Buffet 1.00 1.00 1.20
Rindercevapcici mit pikantem Gemüsebulgur, dazu Gurken-Knoblauchjoghurt und Obst Buffet 2.90 4.35 7.25
Gemüse-Vollkornbratling in Schnittlauchsauce, Reis und Salat Buffet 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen sowie veganen Gerichten Buffet 0.84 0.94 1.53

Mittwoch, 12.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Tagesdessert Buffet 0.45 0.70 1.15
Träumereien Buffet 0.75 1.15 1.90
Kuchen Buffet 1.00 1.00 1.20
Schweinegulasch mit Kartoffeln und Salat Buffet 2.90 4.35 7.25
Sellerieknusperschnitzel mit veganer Sahnesauce, Spinatspätzle und Salat (Vegan) Buffet 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen sowie veganen Gerichten Buffet 0.84 0.94 1.53

Donnerstag, 13.05.2021

Geschlossen!

Freitag, 14.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Tagesdessert Buffet 0.45 0.70 1.15
Träumereien Buffet 0.75 1.15 1.90
Kuchen Buffet 1.00 1.00 1.20
Seelachsfilet "Gärtnerin Art" mit Dillsauce, Reis und Salat Buffet 2.90 4.35 7.25
Mediterranes Gemüse mit Tomatensauce, Pasta, Obst und Salat (Vegan) Buffet 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen sowie veganen Gerichten Buffet 0.84 0.94 1.53

Samstag, 15.05.2021

Geschlossen!

Sonntag, 16.05.2021

Geschlossen!

Montag, 17.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Tagesdessert Buffet 0.45 0.70 1.15
Träumereien Buffet 0.75 1.15 1.90
Kuchen Buffet 1.00 1.00 1.20
Putenspieß mit Bratensauce, Kartoffel-Paprikagemüse und Salat Buffet 2.90 4.35 7.25
Brokkoli in Rahm, Bandnudeln und Salat Buffet 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen sowie veganen Gerichten Buffet 0.84 0.94 1.53

Dienstag, 18.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Tagesdessert Buffet 0.45 0.70 1.15
Träumereien Buffet 0.75 1.15 1.90
Kuchen Buffet 1.00 1.00 1.20
Tortellini Carne mit Hackfleischsauce, Reibekäse und Salat Buffet 2.90 4.35 7.25
Kichererbsen-Couscous-Pfanne mit veganem Kräuter-Dip, Gemüse, Obst und Salat (Vegan) Buffet 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen sowie veganen Gerichten Buffet 0.84 0.94 1.53

Mittwoch, 19.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Tagesdessert Buffet 0.45 0.70 1.15
Träumereien Buffet 0.75 1.15 1.90
Kuchen Buffet 1.00 1.00 1.20
Schweinebraten mit Bratensauce, Kaiserspätzle und Salat Buffet 2.90 4.35 7.25
Frühlingsrolle mit süß-saurer Sauce, Reis und Salat Buffet 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen sowie veganen Gerichten Buffet 0.84 0.94 1.53

Donnerstag, 20.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Tagesdessert Buffet 0.45 0.70 1.15
Träumereien Buffet 0.75 1.15 1.90
Kuchen Buffet 1.00 1.00 1.20
Hähnchengeschnetzeltes in Curry-Kokossauce, Reis und Salat Buffet 2.90 4.35 7.25
Veganes ungarisches Paprikagulasch, Nudeln und Salat (Vegan) Buffet 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen sowie veganen Gerichten Buffet 0.84 0.94 1.53

Freitag, 21.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Tagesdessert Buffet 0.45 0.70 1.15
Träumereien Buffet 0.75 1.15 1.90
Kuchen Buffet 1.00 1.00 1.20
Pangasius Filet in Knusperpanade mit Kräutersauce, Salzkartoffeln und Salat Buffet 2.90 4.35 7.25
3 Zucchini-Möhren-Puffer mit Joghurt-Dip, Reis, Obst und Salat Buffet 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen sowie veganen Gerichten Buffet 0.84 0.94 1.53

Samstag, 22.05.2021

Geschlossen!

Sonntag, 23.05.2021

Geschlossen!

Triplex-Mensa am Uniplatz

Donnerstag, 06.05.2021

Geschlossen!

Freitag, 07.05.2021

Geschlossen!

Samstag, 08.05.2021

Geschlossen!

Sonntag, 09.05.2021

Geschlossen!

Montag, 10.05.2021

Geschlossen!

Dienstag, 11.05.2021

Geschlossen!

Mittwoch, 12.05.2021

Geschlossen!

Donnerstag, 13.05.2021

Geschlossen!

Freitag, 14.05.2021

Geschlossen!

Samstag, 15.05.2021

Geschlossen!

Sonntag, 16.05.2021

Geschlossen!

Montag, 17.05.2021

Geschlossen!

Dienstag, 18.05.2021

Geschlossen!

Mittwoch, 19.05.2021

Geschlossen!

Donnerstag, 20.05.2021

Geschlossen!

Freitag, 21.05.2021

Geschlossen!

Samstag, 22.05.2021

Geschlossen!

Sonntag, 23.05.2021

Geschlossen!

Mensa Im Neuenheimer Feld 304

Donnerstag, 06.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Salatbecher B 0.75 1.15 1.90
Träumereien B 0.75 1.15 1.90
Kuchen B 1.00 1.00 1.20
Schweinegeschnetzeltes in Champignonrahmsauce, Spätzle und Salat B 2.90 4.35 7.25
Gemüseschnitzel mit Tomatensauce, Kartoffeln und Salat (Vegan) B 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen und veganen Gerichten B 0.84 0.94 1.53

Freitag, 07.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Salatbecher B 0.75 1.15 1.90
Träumereien B 0.75 1.15 1.90
Kuchen B 1.00 1.00 1.20
Paniertes Alaska Seelachsfilet mit Remouladensauce, Dillkartoffeln und Salat B 2.90 4.35 7.25
Ravioli in Sahnesauce, Gemüsestreifen und Salat B 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen und veganen Gerichten B 0.84 0.94 1.53

Samstag, 08.05.2021

Geschlossen!

Sonntag, 09.05.2021

Geschlossen!

Montag, 10.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Paniertes Geflügelschnitzel mit Tomatensauce, Makkaroni, Reibekäse und Salat B 2.90 4.35 7.25
5 Kartoffelpuffer mit Apfelkompott und Salat B 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen und veganen Gerichten B 0.84 0.94 1.53

Dienstag, 11.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Rindercevapcici mit pikantem Gemüsebulgur, dazu Gurken-Knoblauchjoghurt und Obst B 2.90 4.35 7.25
Gemüse-Vollkornbratling in Schnittlauchsauce, Reis und Salat B 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen und veganen Gerichten B 0.84 0.94 1.53

Mittwoch, 12.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Schweinegulasch mit Kartoffeln und Salat B 2.90 4.35 7.25
Sellerieknusperschnitzel mit veganer Sahnesauce, Spinatspätzle und Salat (Vegan) B 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen und veganen Gerichten B 0.84 0.94 1.53

Donnerstag, 13.05.2021

Geschlossen!

Freitag, 14.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Seelachsfilet "Gärtnerin Art" mit Dillsauce, Reis und Salat B 2.90 4.35 7.25
Mediterranes Gemüse mit Tomatensauce, Pasta, Obst und Salat (Vegan) B 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen und veganen Gerichten B 0.84 0.94 1.53

Samstag, 15.05.2021

Geschlossen!

Sonntag, 16.05.2021

Geschlossen!

Montag, 17.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Putenspieß mit Bratensauce, Kartoffel-Paprikagemüse und Salat B 2.90 4.35 7.25
Brokkoli in Rahm, Bandnudeln und Salat B 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen und veganen Gerichten B 0.84 0.94 1.53

Dienstag, 18.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Tortellini Carne mit Hackfleischsauce, Reibekäse und Salat B 2.90 4.35 7.25
Kichererbsen-Couscous-Pfanne mit veganem Kräuter-Dip, Gemüse, Obst und Salat (Vegan) B 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen und veganen Gerichten B 0.84 0.94 1.53

Mittwoch, 19.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Schweinebraten mit Bratensauce, Kaiserspätzle und Salat B 2.90 4.35 7.25
Frühlingsrolle mit süß-saurer Sauce, Reis und Salat B 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen und veganen Gerichten B 0.84 0.94 1.53

Donnerstag, 20.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Hähnchengeschnetzeltes in Curry-Kokossauce, Reis und Salat B 2.90 4.35 7.25
Veganes ungarisches Paprikagulasch, Nudeln und Salat (Vegan) B 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen und veganen Gerichten B 0.84 0.94 1.53

Freitag, 21.05.2021

Gericht Ausgabe Studi Eur Bed. Eur Gast Eur
Pangasius Filet in Knusperpanade mit Kräutersauce, Salzkartoffeln und Salat B 2.90 4.35 7.25
3 Zucchini-Möhren-Puffer mit Joghurt-Dip, Reis, Obst und Salat B 2.90 4.35 7.25
Schlemmerbuffet je 100g Reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch- und vegetarischen und veganen Gerichten B 0.84 0.94 1.53

Samstag, 22.05.2021

Geschlossen!

Sonntag, 23.05.2021

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Mensa Alte PH

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In Heilbronn

Campus Sontheim

Mensa Heilbronn

Donnerstag, 06.05.2021

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Freitag, 07.05.2021

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Samstag, 08.05.2021

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Sonntag, 09.05.2021

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Montag, 10.05.2021

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Dienstag, 11.05.2021

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Mittwoch, 12.05.2021

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Donnerstag, 13.05.2021

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Freitag, 14.05.2021

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Samstag, 15.05.2021

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Sonntag, 16.05.2021

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Montag, 17.05.2021

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Dienstag, 18.05.2021

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Mittwoch, 19.05.2021

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Donnerstag, 20.05.2021

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Freitag, 21.05.2021

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Samstag, 22.05.2021

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Sonntag, 23.05.2021

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Bildungscampus

Mensa Bildungscampus Heilbronn

Donnerstag, 06.05.2021

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Freitag, 07.05.2021

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Samstag, 08.05.2021

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Sonntag, 09.05.2021

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Montag, 10.05.2021

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Dienstag, 11.05.2021

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Mittwoch, 12.05.2021

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Donnerstag, 13.05.2021

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Freitag, 14.05.2021

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Samstag, 15.05.2021

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Sonntag, 16.05.2021

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Montag, 17.05.2021

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Dienstag, 18.05.2021

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Mittwoch, 19.05.2021

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Donnerstag, 20.05.2021

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Freitag, 21.05.2021

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Samstag, 22.05.2021

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Sonntag, 23.05.2021

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In Künzelsau

Mensa Künzelsau

Donnerstag, 06.05.2021

Geschlossen!

Freitag, 07.05.2021

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Samstag, 08.05.2021

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Sonntag, 09.05.2021

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Montag, 10.05.2021

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Dienstag, 11.05.2021

Geschlossen!

Mittwoch, 12.05.2021

Geschlossen!

Donnerstag, 13.05.2021

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Freitag, 14.05.2021

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Samstag, 15.05.2021

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Sonntag, 16.05.2021

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Montag, 17.05.2021

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Dienstag, 18.05.2021

Geschlossen!

Mittwoch, 19.05.2021

Geschlossen!

Donnerstag, 20.05.2021

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Freitag, 21.05.2021

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Samstag, 22.05.2021

Geschlossen!

Sonntag, 23.05.2021

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Würze, Süße, Geschmack ... Was steckt im Mensaessen?

1 mit Farbstoff GlRo Roggen
2 mit Konservierungsstoff GlDi Dinkel
3 mit Antioxidationsmittel GlKa Kamut
4 mit Geschmacksverstärker Kr Krebstiere
5 geschwefelt Ei Ei
6 geschwärzt Fi Fisch
7 gewachst Er Erdnuss
8 mit Süßungsmittel So Soja
9 mit Phosphat ML Milch
10 mit Farbstoff: kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinflussen NuMa Mandeln
11 mit Süßungsmittel: enthält eine Phenylalaninquelle NuWa Walnüsse
12 mit Süßungsmittel: kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken NuHa Haselnüsse
13 Schweinefleisch NuKa Kaschu
14 Geflügelfleisch NuPe Pecannüsse
15 Rindfleisch NuPa Paranüsse
16 Wild NuPi Pistazien
21 mit Coffein NuMd Macadamia
22 mit Chinin Se Sellerie
23 mit Taurin Sn Senf
25 kakaohaltige Fettglasur Sa Sesam
26 mit Alkohol Sf Schwefeldioxyd & Sulfide
GlWe Weizen Lu Lupinen
GlGe Gerste We Weichtiere
GlHa Hafer  

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